每年的中秋烘肉大會都是在彰化oeo家舉行,今年也是不例外,但是今年沒有
邀約教會裡的長老們,純粹就只是我們這幾個從少契一直到現在的朋友,因為
有大人在,大櫻桃還是會覺得有點兒嚴肅啦 敲定好了時間六點準時烘肉,
但烘肉事先準備的工作可得提前準備,中午就約了錢及丫慧上彰化家樂福採購
,然後再回到oeo家開始洗滌、切菜、包裝?


有鑑於年紀大了吃不多,且每年都不小心買的太多然後隔天又再次開爐再烤一
次,所以這次就去除了一些甜不辣、米血、雞翅、丸子不買,這次只有買了....

豬肉片150元
牛小排1500元 (這是後來追加的,請丫丫到台中cosco買的)
棒棒腿8隻
玉米12隻
金針菇3包
香腸20條
青椒3個
洋葱2個
茭白荀2袋
杏鮑菇1小盒
雞肉片一盒(做串燒用)
蛤蜊一些
蝦子200元
花枝丸少許
土司3個半條


六點準時起火,但是還有三組人馬還未到場,管不了那麼多了,說好了時間就
是要開火,但是原本還算ok的天氣卻突然開始下起雨、打起雷、閃起電來了,
雖然我們是在騎樓下烤的不致於淋到雨,但是那個打雷及閃電是在是嚇屎人了
一次兩次三次......無數次,一次比一次大,一次比一次更接近我們的感覺,oeo
家前面又是一整片空礦的稻田,然後正對面又有一隻電線杆,丫娘喂~深怕閃
電擊中那隻電線杆,我們是越烤越退,退到無路了只好暫時停止烘肉,真的,
恐佈喔~~ 害怕害怕 丫慧有次還嚇到跳起來咧~


暫時停止烤肉後就轉為入內去唱歌,但是今天的卡拉ok好像也有問題,大家只
好坐在沙發上聊天,忘了時間有多久了,想再次出去烘肉時,其它組人馬也來
了,而雨及雷及閃電也變小了,真是奇怪,我們只好戲謔的說,原來,真的是
不能偷夯肉的,一定要等大家到齊才可以


今年oeo特地去自製了個鐵板架上小瓦斯爐就是個鐵板燒了,還不賴的設計,
很多東西難烤或易焦的,就用這個鐵板燒快炒,很好玩也很好吃


當然,烤肉時間就是話家常的時候了,今年參加人數只有十大六小




今年的食物準備的算少了,但是可能大家年紀都有了,吃的不多,所以最後還
是剩了一堆,只好把它分類打包入冰箱,相約隔天中午禮拜後再到oeo家吃飯
,但是這次不打算再生火用烤的了,直接用烤箱烤或是用煎的及炒的較快
,最後感謝錢及美雲及丫丫變出了這桌豐盛的菜餚,雖然你們煮的很辛苦,
但是我們也速等的很辛苦,一個小時又四十分咧~~~~~  真餓!!!

<PS. .烤焦的香腸未入鏡~ >


明年的烤肉,我想可能要再更精簡一點了,每人發一隻烤雞腿啃就好,如何~


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